La tavola di Natale di Weissestal a Palazzo Bovara

Nel weekend dell’11 e 12 dicembre 2021, Weissestal ha partecipato con grande piacere alla terza edizione della manifestazione Happy Natale Happy Panettone – con Artisti del Panettone –, l’evento che celebra il panettone artigianale, dolce simbolo del Natale.

L’evento è stato promosso da Confcommercio Milano con le sue associazioni: Altoga, Associazione Panificatori, ART Arti della Tavola e del Regalo e Capac, Politecnico del Commercio e del Turismo e realizzato in collaborazione con MNcomm, APCI Associazione professionale cuochi italiani, con il supporto di Fiera Milano e il patrocinio di Regione Lombardia, Comune di Milano e Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi.

In Corso Venezia 51, a Milano, la splendida cornice di Palazzo Bovara ha ospitato - nel rispetto delle normative anti Covid - un folto pubblico di appassionati proponendo degustazioni di panettoni artigianali realizzati da 14 artisti e masterclass gratuite volte a svelare come si riconosce un vero panettone artigianale e a suggerire nuovi e gustosi abbinamenti.

Al primo piano del Palazzo sette tavole natalizie allestite per l’occasione sono state le protagoniste di un’esposizione elegante e ricca di ispirazioni per le feste in arrivo. Per l’occasione, Weissestal ha proposto la sua nuova e amatissima linea Xmas, ricca di decori tradizionali e di forme moderne, per un Natale tutto da gustare intorno alla buona tavola.

Presente anche la Fondazione Umberto Veronesi, charity partner dell’evento, con uno spazio dedicato alla vendita di gadget natalizi e panettoni solidali il cui ricavato è stato devoluto alla ricerca oncologica pediatrica.

Abbinato all’evento “Artisti del Panettone” si è svolto anche il concorso omonimo, ideato e realizzato in partnership con La Gazzetta dello Sport: la premiazione, domenica 12 dicembre condotta da chef Alessandro Borghese e da Giulia Salemi, ha incoronato vincitore Luigi Biasetto, maestro pasticcere della pasticceria Biasetto di Padova.

Ecco qualche scatto dell'evento.