Brunch primaverile
La bella stagione è tornata e con lei la voglia di fare festa. Creiamo l'occasione giusta con amici e parenti per organizzare a casa un bel momento conviviale in cui mostrare la nostra arte della bella tavola. Perché non provare con un brunch primaverile?
Ma, prima di tutto, che cos'è un brunch?
Il brunch è un pasto completo che comprende sia dolce che salato e nasce nel mondo anglosassone. Il suo nome deriva dall'unione delle parole "breakfast" (colazione) e "lunch" (pranzo) e si gusta solitamente in un giorno di relax, proprio per ricordare le sue origini, lontane dalla frenesia quotidiana, che possiamo ritrovare nell'Inghilterra ottocentesca. In quell'epoca, i nobili che uscivano per le battute di caccia facevano poi rientro in tarda mattinata nei propri palazzi rifocillandosi con generosi buffet pieni di prelibatezze.
Il nome nacque dall'idea dello scrittore Guy Beringer, che fuse insieme le due parole per etichettare questa sorta di spuntino-pranzo informale all'insegna della spensieratezza. Beringer ne elogiò l'usanza, in particolare la domenica mattina, momento in cui ci si alza tardi e si tende a saltare la prima colazione, si è lontani dagli obblighi e dalla fretta quotidiana, più bendisposti a trascorrere un momento di ozio in maniera gioiosa, intorno alla tavola. Dunque, questa fusione tra una lauta e tarda colazione e un pranzo si diffuse rapidamente negli Stati Uniti e solo negli ultimi tempi è sbarcata anche in Italia.
I cibi che non possono mancare sono frutta, pancakes, toast, bacon e uova, ma anche dolci e bevande come the e caffè, mentre l'ingrediente principale è proprio la convivialità e la bellezza di stare insieme.
Per un brunch raffinato ed elegante, abbiamo gli accessori giusti. Ecco, infatti, la collezione in porcellana bianca Plus, dalle forme uniche e inconfondibili, abbinata agli accessori della linea Tavola, come il portauovo, il set sale&pepe, il piattino avocado, la salsiera e la lattiera.
Ma non solo: con piatti, tazze e tazzine potrai completare la tavola per trasformarla nel set per il brunch perfetto. Le forme morbide della porcellana Plus rendono armonica la mise en place e spiccano con il loro bianco essenzialmente perfetto, liscio al tatto e gradevole alla vista. Per donare un tocco di stile all'apparecchiatura, poi, i calici e i bicchieri Joy sono la scelta perfetta. Made in Italy, sono rifiniti a mano e realizzati artigianalmente uno per uno, dal colore pieno e intenso e dallo stelo a contrasto.
Divertiti a creare la tua tavola per tante occasioni diverse, a seconda dei tuoi gusti e dei tuoi ospiti. Con le linee Weissestal potrai realizzare mise en place moderne, allegre, eleganti, di carattere e originali ogni giorno. Lasciati ispirare nella sezione Stili.
