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Andrea Castrignano

Noritake

Taverna Moriggi von Andrea Castrignano

In der Via Morigi in Mailand befindet sich die alte Taverna Moriggi, die seit über einem Jahrhundert ein Symbol für die Mailänder Identität ist.

Genau auf diese starke Mailänder Identität hat Andrea Castrignano das Konzept seines Innenarchitekturprojekts für DaDa in Taverna ausgerichtet, das neue Restaurant, das hier von den Köchen Paolo Anzil und Giuseppe Davide La Grotteria gegründet wurde und eine Brücke zwischen Avantgarde und Tradition schlägt.

Die sorgfältige Liebe zum Detail, die Castrignanos Philosophie auszeichnet, hat es geschafft, die Geschichte und den Charme dieses für die Stadt Mailand ikonischen Ortes zur Geltung zu bringen.

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