Der Weihnachtstisch von Weissestal im Palazzo Bovara

Am Wochenende vom 11. und 12. Dezember 2021 nahm Weissestal mit großer Freude an der dritten Ausgabe der Veranstaltung Happy Natale Happy Panettone – mit Artisti del Panettone – teil, die den handwerklich hergestellten Panettone, das süße Symbol von Weihnachten, feiert.

Die Veranstaltung wurde von Confcommercio Milano mit seinen Verbänden Altoga, Associazione Panificatori, ART Arti della Tavola e del Regalo und Capac, Politecnico del Commercio e del Turismo, in Zusammenarbeit mit MNcomm, APCI Associazione professionale cuochi italiani, mit Unterstützung der Fiera Milano und unter der Schirmherrschaft der Region Lombardei, der Stadt Mailand und der Handelskammer Mailand Monza Brianza Lodi organisiert.

Im Corso Venezia 51 in Mailand bot der Palazzo Bovara in seiner prächtigen Kulisse – unter Einhaltung der Anti-Covid-Vorschriften – einem großen Publikum von Liebhabern Verkostungen von handwerklich hergestellten Panettoni von 14 Künstlern und kostenlose Meisterkurse, in denen vermittelt wurde, wie man einen echten handwerklich hergestellten Panettone erkennt, und neue, schmackhafte Kombinationen vorgeschlagen wurden.

Im ersten Stock des Palazzo standen sieben für diesen Anlass gedeckte Weihnachtstische im Mittelpunkt einer eleganten Ausstellung, die reich an Inspirationen für die bevorstehenden Feiertage war. Zu diesem Anlass präsentierte Weissestal seine neue und beliebte Xmas-Linie mit traditionellen Dekoren und modernen Formen für ein Weihnachtsfest, das man bei gutem Essen genießen kann.

Anwesend war auch die Fondazione Umberto Veronesi, Charity-Partner der Veranstaltung, mit einem Bereich, der dem Verkauf von Weihnachtsartikeln und Panettoni gewidmet war, deren Erlös der pädiatrischen Krebsforschung zugute kam.

In Verbindung mit der Veranstaltung „Artisti del Panettone” fand auch der gleichnamige Wettbewerb statt, der in Zusammenarbeit mit La Gazzetta dello Sport konzipiert und durchgeführt wurde: Bei der Preisverleihung am Sonntag, dem 12. Dezember, die von Chefkoch Alessandro Borghese und Giulia Salemi moderiert wurde, wurde Luigi Biasetto, Konditormeister der Konditorei Biasetto in Padua, zum Sieger gekürt.

Hier sind einige Fotos von der Veranstaltung.